8 月立秋，季节更替，饮食也需随之调整。在这个时候，建议女性朋友多吃些富含天然“黄体酮”的食物。对于女性来说，黄体酮是一种至关重要的激素。它有助于维持女性的生理健康，如调节月经周期、促进受孕和维持妊娠等。随着年龄的增长，体内黄体酮的水平可能会发生变化，因此，通过饮食摄取天然的“黄体酮”变得尤为重要。然而，有一种天然的“黄体酮”食材悄然登场，成为聪明女人的养生新宠。而花生板栗，在它面前也得暂时靠边站。这种神奇的食物就是南瓜，这个看似普通的蔬果，却蕴含着令人惊喜的营养成分。

它富含多种维生素、矿物质和膳食纤维，对人体健康有很多好处。其中，南瓜中含有的天然“黄体酮”物质——南瓜素，对于女性的健康尤为重要。它可以模拟黄体酮的作用，帮助女性维持体内激素平衡，缓解这些问题。除了南瓜素，南瓜还含有丰富的维生素 E 和胡萝卜素等抗氧化物质，这些物质可以帮助女性抵抗自由基的伤害，延缓衰老，保持皮肤的弹性和光泽。此外，南瓜中的膳食纤维还可以促进肠道蠕动，预防便秘，降低胆固醇水平，有助于维持心血管健康。下面个大家分享一道南瓜焗排骨，南瓜绵软香甜，吸满了肉汁，非常下饭，一起学起来吧。

【南瓜焗排骨】

准备食材：排骨、南瓜、小米辣、生姜、葱、蒜、黑胡椒、生抽、蚝油、料酒

处理食材：排骨洗净切块，南瓜去皮去瓤，切块备用。小米辣切圈备用，生姜切片备用，小葱切成葱花备用，大蒜去皮备用。

腌制排骨：排骨中加入生抽2匙、蚝油2匙、料酒1匙,姜丝、砂糖、盐、淀粉黑胡椒各少许，搅拌均匀腌制20分钟。

煎排骨：热锅冷油倒入排骨,煎至两面金黄盛出备用。

炒南瓜：砂锅中放入油，爆香姜蒜，倒入南瓜翻炒3分钟。

加入排骨：放入排骨，倒入开水半碗，大火煮开后转小火煮13分钟。

完成：出锅前撒入葱花、小米辣就可以了。

小贴士：

1、排骨腌制的时间越长，越入味。

2、南瓜的大小和厚度会影响烹饪时间，可根据实际情况适当调整。

营养价值

丰富的维生素：南瓜富含维生素 A、维生素 C 和维生素 E。维生素 A 有助于维持良好的视力和免疫系统健康；维生素 C 是一种强大的抗氧化剂，有助于增强免疫力、促进胶原蛋白合成；维生素 E 也具有抗氧化作用，对皮肤健康有益。

矿物质：南瓜含有钾、镁和铁等矿物质。钾对于维持心脏和肌肉的正常功能至关重要；镁参与体内多种生化反应，对骨骼健康和能量代谢很重要；铁是血红蛋白的组成部分，有助于预防贫血。

膳食纤维：南瓜是膳食纤维的良好来源。膳食纤维有助于促进消化系统的健康，预防便秘，并降低胆固醇水平。

“检查的总体情况还不错，问题主要集中在一些细节上。”武汉市蔡甸区市场监管局负责人介绍，检查中执法人员发现部分企业存在生产车间内存放与生产不相关的杂物、“三防”设施不足、食品原料贮存不规范、培训记录不完善等问题。“执法人员当场下达了整改通知书，要求企业限期整改。”

抗氧化剂：南瓜中含有多种抗氧化剂，如β-胡萝卜素和类黄酮等。这些抗氧化剂可以帮助中和自由基，减少细胞损伤，从而降低慢性疾病的风险。

低热量：南瓜相对较低的热量使其成为一种适合控制体重的食物选择。

其他营养成分：南瓜还含有一些其他的营养物质，如叶黄素、玉米黄质和锌等实盘配资网上开户，对眼睛健康和免疫系统都有益处。

发布于：山东省